靜子之前在非凡大探索看到一整集都在介紹北京烤鴨，就讓靜子心癢癢的，滿腦子都想著有一天要去吃「高級」北京烤鴨，結果，之前靜子剛懷孕，老爺就帶著靜子去吃台北國際飯店的北京烤鴨大餐，真的很好吃喔！（對不起，這一篇也是欠了很久=.=）
這家飯店也是在中山區以北京烤鴨大出名的餐廳，許多老饕都指名必點的招牌美食，只是不僅要先預約位子，想吃烤鴨也要先預約喔！畢竟鴨子要先烤ㄇㄟ，大家總不想到了餐廳才等好幾個小時等鴨子烤好吧！
片鴨前，服務人員會先把你點的整隻鴨端上來給你瞧個仔細，真的很大隻@@
這鴨子好大，比路邊那種烤鴨三吃店的鴨子都大上許多，一整隻放上來，比小玉西瓜大上許多@@，靜子對重量沒有概念，只覺得這一家五口六口來吃剛剛好，像兩個人去吃太勉強，吃不完就只好外帶囉。
桌上也有一兩碟小菜，反正都會算錢，就吃了吧，雖然是小菜，口味也很棒喔！吃到後來，靜子還把它一起夾在鴨餅裡吃喔。
這是包鴨肉的鴨餅，一次上了兩盤，很大片，麵皮也很香，靜子很喜歡吃，還想單點它去包一堆有的沒的東西吃，哈，靜子很愛這種潤餅皮類的美食耶。
山東大蔥，跟鴨餅一樣會上兩盤，一開始吃會覺得有點甜，可是吃到後來會辣到@@，而且有點咬不斷，可是不加就沒有北京烤鴨的風味，好難取捨啊。
甜麵醬，好吃，可是千萬不要加太多，因為吃到後來會覺得太鹹，想配飯吃。
天啊！！！！！這才叫北京烤鴨啊！看這烤鴨皮，亮晶晶又很香脆，也很有厚度，好香好好吃。
正宗的北京烤鴨，在片鴨時，皮與肉是分開片的，絕對不是路邊三角窗那種亂片一通，或是一冷掉整隻鴨就縮水的那種，一分錢一分貨啊！
這樣有沒有看起來很豐盛，所以兩個人絕對吃不完啊@@
鴨肉的部份不油膩，而且每一片都很嫩喔！後來我們外帶回家，把它們蒸熱來吃，還是很嫩喔！跟皮是完全不同口感，好好吃喔！
其實還有一道是鴨骨熬的酸菜冬粉湯，但是因為拍的不好看，就沒有放上來，很解膩，沒想到鴨肉跟冬粉也那麼搭，我們有打包回家煮粥喔！好夠味。
雙園廳也有其他港式大小點或是中菜可以點，看要吃啥就點啥吃，價格不貴很公道，我們就多點了叉燒包跟蝦餃，不過真的鴨子太大，真的快撐死，還是要人多才好啊！
營業時間：中午11:30-14:30；晚上17:30-21:30
餐廳專線 Tel : 02-6618-9899 Fax : 02-6608-5777
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