你有吃過店家自己種玉米，自己摘玉米，自己烤玉米來賣的店家嗎？花蓮這家林記燒番麥就是這樣喔！
這家位於花蓮海濱夜市的烤玉米實在是太有名了，好多電視新聞跟節目都來訪問過（招牌上一堆明星照跟簽名），像是非凡大探索、食尚玩家，都來訪問過，名氣超響亮的，以前靜子在電視機前面看，還很不以為然，想說不過就是烤玉米，有差那麼多嗎？直到真的吃過以後，我告訴你，真的是有那麼好吃XD。
那天是一擺攤，靜子就報到了，算是當天幫老闆開張的客人吧！老闆問我喜歡吃那種口感的，我說喜歡吃QQ又硬硬的，老闆就幫我挑了玉米後，算算價格就開始烤了；這裡是用碳火烤的玉米喔！所以，除了店面用來烤玉米的爐以外，老闆後面還有另外一區，專門在燒碳火的區域，逼逼叭叭的聲音，好熱的感覺（誰叫花蓮本來就很熱）。
人多時，會發麻將來當號碼牌，靜子是第一個客人，所以沒有用到。烤一次玉米大概要等上十分鐘吧！有點久，可以點了以後去別的地方逛一圈再回來，靜子到的時間真的很早，別的區也沒有東西可以逛或吃，所以就跟老爺在店面旁罰站跟拍照，順便一直研究招牌上簽名的人是誰來打發時間，哈。
這邊的玉米會用鋼刷刷破玉米殼，再反覆烤過上醬，所以玉米很入味，值得等待；烤好了！烤好了！快來吃吧！
靜子的娘很愛吃烤玉米，可能是因為這樣，靜子也很愛吃，所以對於口感很期待，可是老爺卻很討厭，他覺得一般的烤玉米根本是在吃醬而已，又硬邦邦，一點都不好吃，可是，他卻跟靜子一樣，愛上這家烤玉米喔！它的醬料其實味道沒有很重喔！也沒有刷上一堆有的沒有的香料，也不會像外面那種石燒的上醬料上到完全看不到玉米，一吃就滿嘴都是醬，林記的烤玉米醬料上的剛剛好，醬料的顏色也好漂亮，醬與玉米粒很搭，吃了會刷嘴，會很後悔只買一支=.=，因為老爺竟然一直跟我搶。
可能是因為老闆自己家種的玉米，當天凌晨現採，所以還保有玉米本身的多汁，又軟、又Q、又香，有沒有，玉米粒都好大顆喔！真的好好吃喔！
營業時間：17:00~00:00(限量，賣完就打烊，可以先電話預定喔)
地址：花蓮南濱夜市D區3號
電話：0937947886
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