美食餐廳-乾杯列車日式燒肉居酒屋－芒果們的幸福花火

母親節那天，因為提早幫媽媽過了母親節，所以當天靜子跟老爺才得空一起去吃飯，因為要慶祝正式成為公務員，又因為很久沒有吃燒肉了，所以，跟老公說要吃乾杯。

板橋火車站樓上有新開一間乾杯列車，所以我們就去那邊嚐個鮮。有點火車站的味道，又，不太有。

以前的捷運中山站旁的乾杯有買券，然後所有算半價，現在都沒有了，上面的價格都是原價，好貴喔QQ

乾杯真的越做越大耶！還有中央廚房喔！靜子記得在中和的園區有看到，真好，裡面的員工天天都有美味的肉可以吃。

這是原子碳嗎？還是啥？不太有煙喔！還可以持續很久，燒到我們都吃飽了，他還只燒了一半呢！不知道要去那邊買@@

吃日式燒肉必點的菜，牛舌，靜子不吃牛，但是只敢吃牛小排跟牛舌，烤起來又Q又脆，好吃，加上蔥配，一絕！

瞧這肉跟蔥都很新鮮，只是很不好放在網子上烤，靜子後來才想到，我應該先把蔥撥開，先把肉烤好再把蔥放回去包起來，才不會把蔥弄得掉東掉西。

蔥不該跟著烤的。@@
霜降豬，靜子沒有多喜歡，肉是不錯，只是因為他比較沒有油脂，所以，一般餐廳的肉熟了都會很硬，所以靜子都把他烤熟了，有點金黃色就趕快拿起來了，因為怕太硬咬不動。

像這類油脂少的肉，可以晚點烤，先烤油脂多的肉，如此比較不容易在烤的時候沾網。

加點檸檬跟日式醬油就好好吃，沾點味磳也很不錯。

切得長長的沙朗牛吧！還是什麼牛肉@@，打開一整條剛好是網子的直徑，老公說不錯吃。

肉上面有撒一點點黑胡椒調味。

豬五花，油脂很多，千萬不要放在網子中間烤喔！要放四周，因為油會一邊烤一邊滴，靜子好幾度烤到起火@@，真是危險。

生菜洗得很乾淨，配油脂較多的燒肉也很讚喔！靜子好愛烤肉配生菜喔！讚啦！

好吃的逼逼飯，就是石鍋拌飯啦！裡面的料很有趣耶@@，有配粥常吃的筍絲跟菜心還是啥的，吃下去口味很重，很香，老爺很愛喔。

因為之前可以買票算半價的好像沒有了，只好都單點，算起來我跟老爺吃了一千四百多塊，有小貴，但是，因為肉很不錯，服務也不錯，所以還可以接受啦！不過真的很想念以前吃燒肉閉著眼睛狂點的感覺，反正半價可以盡量吃QQ。

乾杯很有名的活動之一，親親牛五花。不管是男女、女女、男男、母子、父子一堆啦！只要親親就送你五花肉。