花蓮美食-老牌炸蛋蔥油餅－芒果們的幸福花火

整理了之前的照片，才發現好多以前玩的、吃的照片都沒有整理耶！@@，都是Facebook害的，上傳打卡後就交差了事了，害我老是忘記要寫部落格，特別是這家炸蛋蔥油餅，這麼好吃，我竟然會忘記寫><。

去年上半年，老爺跟靜子到花蓮玩，吃了好多美食，其中靜子跟老爺最最最愛的就是老牌炸蛋蔥油餅！超好吃的啦！

本來還擔心找不到，結果一到復興街口，就看到一堆人在路邊，啊！好多人！快去排隊！於是車都還沒有停好，靜子就衝下點餐排隊了。

在等的時間很無聊，如果你要拍照，店家都會很配合的讓你拍喔！還會把剛炸好的炸蛋蔥油餅夾起來給你拍特寫喔！超甘心的啦！有沒有看起來很好吃^^。

如果點的是有加蛋的（靜子強力推薦，一定要加蛋），這邊的蛋都是炸成半熟的，讓人一吃就有爆漿的感覺，蛋黃跟葱油餅融在一起，吃起來超讚！如果不敢吃半熟蛋的人，想要吃全熟蛋，要事先跟老闆講喔！

加蛋的話，蛋是直接打到油裡喔！然後再把炸到快起鍋的餅黏上去，餅很薄，但是炸過後，空氣跑進去，會有點空心的狀態，吃起來一點都不油耶！好好吃耶！靜子跟老爺覺得比士林夜市那間我們常吃的好吃得多好多，也有可能是因為這邊是用防油紙袋裝的，所以，吃起比較不油，也比較方便拿著吃。

現點、現做、現炸，份量剛好，價格公道，吃起來又不油膩，真的讓人好想再為了這個炸蛋蔥油餅衝到花蓮去買來吃喔！下次再去靜子一個人要吃兩個！！！！！要不然真的會讓人想念死><