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台中的東海別墅區有很多小吃,大家都知道,靜子跟老爺大學在這邊住了三年(其中一年住在學校宿舍裡),被養的肥滋滋的,到現在我們只要有到台中玩,都還會回去那邊找美食吃喔!

其中有一間,靜子要推薦的是在雞爪凍對面的「豆子」,靜子以前學生時代就有問過老闆,他店裡的食材,都是自己嚴選,自己做的喔!靜子印象最深的是夏天老闆都會自己打芋頭冰,超好吃的,還吃得到顆粒喔!只是這次回去看,發現製冰機不在櫃台後面,不知道是冬天沒有,還是現在老闆不做了,感覺有點可惜。

豆子裡除了芋頭冰,還有賣仙草凍,其中最有名的是芋圓仙草牛奶,這也是以前學生時代大家最喜歡點的甜品,仙草是冷的,芋圓因為講求口感,所以是熱的喔!然後還會淋上香香甜甜的牛奶(不過靜子覺得比較像是鮮奶油一類的),相當好吃,很對我愛吃芋圓的胃喔!

靜子其實不愛吃仙草呢!儘管靜子的娘在夏天很愛煮來消暑跟降火,但靜子就是不愛吃,可是,豆子的仙草我敢吃喔!感覺口感比外面賣的嫩很多,也沒有討厭的草本腥味,所以靜子可以接受。

而芋圓很嫩Q喔!不會硬邦邦,而且店家為了讓口感好,芋圓是煮好直接加進仙草凍的喔!熟度也剛好,不會咬一咬還發現中間硬硬的,不過靜子是覺得,如果可以像他的芋頭冰那樣裡面還吃的到芋頭顆粒,一定更棒,更好吃。這麼好吃又特別的甜品,記得有空到東海要來吃喔!P.S.店裡禁帶外食喔!

地址:台中縣龍井鄉新興路一巷23號

電話:04-2631-9359

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